Bazal metabolizma, bedenin dinlenme sırasındaki harcadığı enerjiyi söz etmektedir. Beden temel fonksiyonlarını sürdürebilmesi için asgarî güç düzeyi olması gerekir. Hücrelerin yenilenmesi, beden sıcaklığının dengelenmesi, teneffüs ve sindirim üzere süreçler buna dahildir. Bazal metabolizma, kişinin cinsiyetine, yaşına, sıhhat durumuna, kilosuna ve genetik faktörlere bağlı olarak değişir. Diyet planlanması yapılırken, antrenman programlanırken ya da kilo denetimi sağlanmak istediğinde kullanılır.